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水垢及其危害!
2019-10-23 17:55:20
来源:
点击数:         作者:顾久传

    1、什么是水垢

水加热时,水中溶解的钙镁等离子与某些酸根离子形成的不溶于水的化合物或混合物,即为水垢,其主要成分是碳酸钙、氢氧化镁等。水垢通常以晶体形态存在,质地坚硬。

你烧开水,如果烧水壶的内壁生成一层白色或黄色的水垢,说明水的硬度较高。水垢生成越快、垢层越厚,说明水的硬度越高。

                                加 热
                                                 Ca2+ +2 HCO3- ==== CaCO3+ H2O + CO2
人体内的结石,某种意义上就是人体内结的水垢,但成份不同。水垢的主要成份是碳酸钙,而结石的主要成份是草酸钙。
    2、水垢对人体健康的危害
水垢对人体的健康有较为严重的危害。具体主要表现在:
1)据化学分析,1克水垢中含有铅12微克、砷21微克、汞44微克、镉3.4微克,铁24微克。水垢中存在大量的重金属,医疗实践证明,长期摄入会引起人体的重金属中毒,而且不少重金属会引起人体器官癌变。
2)水垢不溶于水只是相对的,水加热后便有部分沉淀会溶解,这会把形成沉淀的重金属离子重新带入水中,使水中的重金属离子的含量超过卫生标准的要求,危害人体健康,如碳酸钙、碳酸镁在人体内大量沉积易形成结石。
其次,水垢胶结时,也常常会附着大量重金属离子,如果该容器用于盛装饮用水,会有重金属离子溶于饮水的风险。
3)水垢影响人体健康,容易造成肠胃消化和吸收功能紊乱及便秘,使胃炎及各类结石的发病率提高。牙垢、牙周炎经常由水垢引起。
有关水垢的化学知识,初中就应该学过了,请看2013年初中化学复习题:





    3、水垢和人体结石的关系
人喝入水后,人体内的温度,当然不足以加热到把水中的碳酸氢钙生成碳酸钙沉淀,但是,人吃的食物中含有草酸,下表是日常食物中的草酸含量(mg/100g):
日常食物中的草酸含量(mg/100g

    从上表可见,草酸广泛存在于各种蔬菜中,特别是菠菜、苋菜、空心菜等含草酸含量较高。饮水中的钙浓度高的话,很容易生成草酸钙结晶,即人体内的结石。人体结石的主要成份是草酸钙,

Ca2+ + C2O42- ==== CaC2O4
所以,饮水硬度高的地区,水中钙离子浓度高,结石病的发病率就高。
“第二军医大学附属长海医院营养科主任医师蔡东联表示,有些地区的饮水是硬水,钙含量较高,会使人体尿钙增高,形成结石。《江南保健报》2017年5月2日第6版“饮食宝典”栏目《五类吃法最招结石》
从实践来看,我国北方有很多水质硬度高的地区,也都是结石症高发地区。而这类高硬水地区,也是烧水时水垢多、生成快的地区。
所以,生活在自来水硬度高的地区,就更需要一台反渗透纯水机啦!
当地自来水水质也许是我们无法改变的,但我们可以使用净水器,改变我们的饮水水质,确保我们的饮水安全和身体健康。

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